绿松石可以做珠宝，也可以当做文玩。绿松石色彩丰富，做珠宝非常漂亮。又有变色属性，非常适合文玩。绿松石属优质玉材，古人称其为碧甸子、青琅秆等等，欧洲人称其为土耳其玉或突厥玉。绿松石因所含元素的不同，颜色也有差异，氧化物中含铜时呈蓝色，含铁时呈绿色。多呈天蓝色、淡蓝色、绿蓝色、绿色、带绿的苍白色。颜色均一，光泽柔和，无褐色铁线者质量最好。

因为绿松石是天然的宝石，所以是没有味道的。不过虽然绿松石本身没有味道，但是绿松石有可能会沾染到其它的味道，像很多人平时盘玩绿松石手串的时候，手中的汗水以及油脂就会被绿松石吸收，而如果保养不当的话，那么绿松石当中就有可能会沾染上汗水的味道。

不过绿松石有气味还有一种可能，那么就是绿松石是经过优化处理或者造假的。优化的绿松石指的是将质地不是很好的绿松石，通过一些方式，加深其颜色或提高其硬度，达到更美观的效果。优化处理的方式主要有泡油、浸胶、灌胶、加瓷、电解等。而泡油、浸胶等也会有可能有气味残留，因此，导致了绿松石是有味道的。像浸胶是将颜色够深，但硬度不大的绿松石进行浸胶处理，在常温常压下将绿松石浸泡在丙稀酸丁酯类，无毒、浅黄色的液体，挥发性小，粘性大，可以深入浸泡到绿松石内部，而丙稀酸丁酯类是有气味的。