芙蓉石又称白芙蓉、白寿山。上品芙蓉石天生丽质，雍容华贵，微透明而似玉非玉，手感特别好。前人形容其如脂如膏如腴、拂之有痕，这是形容人们对芙蓉石非常珍惜，唯恐有所损伤，仅仅拂之当然不会有痕。与其他坑石相比，芙蓉石的主要特征是：凝结脂润、细腻纯净，而且品玩最容易上包浆。寿山石长期在人的手上、脸上摩挲，石与皮肤的摩擦已增加了亮度，而人体的油脂与温度又使石质更加润通灵，火气褪尽，老到成熟。这种特殊的光亮谓之包浆。

芙蓉石的另一特点是含砂多。名贵的芙蓉石夹在坚硬的围岩之中，肌里有黄色、白色或灰色的块状砂团，这种砂团或砂线的分布没有规律，在石中穿来穿去。看起来大块的芙蓉石剔除砂质后，可能所剩无几；而有些表面石质很好，雕刻到里可能会发现有砂线或砂团，常常使艺人感到头疼。所以块度大而纯洁的芙蓉石章或圆雕作品十分难得。通常含有黄砂的芙蓉石质地最好，含有青色砂的多为老性芙蓉石的结晶体。芙蓉石中还常有粉白色的斑点，石农称之卧虎屎。据老石农传说，早年，随着世道的兴衰，芙蓉洞时开时废，人迹罕见，十分荒凉，山上有老虎出没。由于芙蓉矿洞冬暧夏凉，自然成了老虎最好的住所。老虎在洞中拉屎拉尿，渗入芙蓉石的矿脉，变成了卧虎屎。当然，这只是个传说，却为芙蓉石增添了一分神秘感。

中国的芙蓉石出产于福建福州。芙蓉石主要用于雕琢项链、鸡心以及小型摆件等。芙蓉石以色深为佳，桃红色越深越好，如近于白色的淡桃红色则价值甚低。