蜜蜡的香味是淡淡的松香味，因为蜜蜡最大的产地主要在波罗的海沿岸，市面上流通的蜜蜡大多来源于此地。波罗的海沿岸产区出产的蜜蜡是由松树树脂形成，故带有松香味。

香味的来源与形成的树种是有影响的，像缅甸蜜蜡由杉树植物树脂形成，多米尼加蜜蜡形成于豆科类植物的树脂，因而没有松香味。