芙蓉石和粉水晶都是优质的宝石材料，接下来我们从宝石的品质、稀有度、美观度、市场需求及价格等各方面进行比较分析。

首先，从宝石的品质来看，芙蓉石和粉水晶都是比较优质的宝石材料。芙蓉石是一种宝石级别的多色透明宝石，它的颜色有深紫、暗红、深黄、棕色、黑等，有时还有光泽的银色或金色，硬度在8.5级以上，属于非常硬的宝石材料;而粉水晶则具有透明或半透明的玫瑰红色，甚至有时候可以呈现出深红色、紫色、茶色等不同颜色，硬度在7级左右，相对芙蓉石稍微较软一些。

其次，从稀有度来看，芙蓉石比粉水晶更为稀有，它的产地主要在亚洲一带，因此其价格也相对较高;而粉水晶则比较常见，产地广泛，因此价格相对低一些。

接下来，从美观度来看，芙蓉石和粉水晶都拥有独特的美丽之处。芙蓉石因为颜色多样而充满变化，而且具有高度的透明度，使得其可以闪耀出独特的光泽。而粉水晶则因为淡雅的颜色及柔和的质感，更加适合用于制作精致的珠宝饰品。

然后，从市场需求来看，芙蓉石和粉水晶都有一定的市场需求，但是芙蓉石因为产地稀缺，价格较高，因此消费者对其的购买力并不如粉水晶那么强劲。

最后，从价格来看，芙蓉石比粉水晶价格高得多。芙蓉石的价格因产地、颜色、透明度等因素差异很大，因此价格也存在较大的波动性。而粉水晶的价格相对稳定，价格也相对较低，因此更适合一般消费者购买。

综上所述，芙蓉石和粉水晶都是优质的宝石材料，如果追求高档的珠宝饰品，芙蓉石是一个不错的选择;如果注重实用性及经济性，那么粉水晶则更为适合。