橄榄石和透辉石这两种宝石各有优缺点，不能一概而论哪个更好，需要根据具体情况进行选择。

首先，就它们的外观来说，橄榄石的颜色丰富多样，从浅绿到深绿不等，颜色饱满，温润自然，非常适合作为珠宝首饰的主石。而透辉石则常呈淡黄色、浅绿色或棕黄色，虽然也有深绿色的透辉石存在，但颜色总体较为单调，更多的是因为它的光泽和折射特性而受到喜爱。因此，就外观而言，橄榄石更具有观赏性，而透辉石则更注重其独特的光泽和物理特性。

其次，从硬度和耐磨性来看，橄榄石的硬度在6.5-7.5之间，比透辉石稍高一些，因此相对来说更耐磨一些。但是，橄榄石比较脆弱，容易产生裂纹或磨损，需要谨慎对待。而透辉石的硬度仅为5.5.比较脆弱，容易受到划伤和损伤，使用时需要特别小心。

从市场需求方面来看，橄榄石市场比较稳定，且受到消费者的喜爱，在珠宝首饰中的应用比较广泛。而透辉石则相对比较冷门，市场需求相对较小，但也因此显得更加独特和珍贵。

最后，就价格而言，橄榄石和透辉石的价格差异较大，一般来说，透辉石的价格比橄榄石要高出很多，因为其需求量相对较小，但是其罕见的特性和光泽，仍然让很多人痴迷。

综上所述，从不同的角度来看，橄榄石和透辉石各有其优点和缺点，不能一概而论哪个更好，需要根据具体的情况进行选择。