墨玉一般是有三种料子之分，分别是籽料、山料和少许的戈壁料。目前市场上的墨玉大部分是山料，但品质好的不多。其次还有一部分戈壁料，这种料子最易辨识。墨玉整块料基本都是墨色，白玉部分占很少，或者基本没有。青花算是墨玉的一个衍生玉种，即石墨沁入量较小。但一般出现白玉的料子，不管白玉占比多少，我们还是喜欢且习惯称它为青花。

山料是和田玉最原始的状态，它一般出产于矿脉之中，玉石表面被一层石皮所包裹着，略显粗糙。而籽料则是山料经过水流的冲刷、搬运后，山料外面的粗糙表皮逐渐被磨蚀，形成比山流水料更加细腻和温润的籽料玉石，因此质地上，山料的确比籽料要差很多。而墨玉山料为中酸性岩浆岩侵入体与基性岩浆岩接触变质作用形成。一般多形成于中酸性岩体与基性岩浆岩带之间的接触变质带，有时也见于碱性岩体与碱性基性岩体接触变质带。在新疆和田地区、青海格尔木、俄罗斯等地均有墨玉产出

其次，墨玉山料中大部分都夹杂有类似“银沙”状的矿物质颗粒，这是其显著特征，也是普遍现象，所占比例可高达95%以上；而少数的墨玉籽料中也存在同样内含物特征，但是为数不多。这些不但是籽料以及山料的区分特征，也是区分真假墨玉的身份标志。此外，籽料的油性与质地都非常好，颜色黑白分明；而山料的颜色分布则比较模糊，质地比较疏松，油性相对也差。两者相比，山料确实是比籽料差很多。

总之，墨玉一般是有三种料子之分，大部分都是山料。