墨玉是专指白玉被石墨沁入形成的，作为墨玉当然是越黑越好，不过一定要有玉质，否则就是石头，大部分墨玉都是灰灰的，不黑不白，这种料称做“青花”，一般而言，“青花”的玉质相当细腻，脂感很好，上手特有感觉，其中黑白分明的“青花”很受玉坊的青睐，可用于巧雕，黑白分明的青花和田籽料俗称为黑白子，上品要求“白如宣纸、黑如墨”，市面上极易与和田“青花”混淆的是青海特有的烟青玉，一般而言，青海烟青玉的颜色过渡是自然的，没有散点特性（看不到墨点），因为它的黑色不是石墨渗入所致，所以不能定义为墨玉。

墨玉是和田玉中最为独特的玉种，其颜色多是黑色，因为墨玉在形成过程中吸收了石墨和磁铁等物。墨玉的黑色其实形状大小各有不同有：点墨、聚墨和全墨，点墨，就只是分布着一点点黑色，呈点状分布；聚墨就是黑色比较多且呈云团状分布；全墨，顾名思义，玉的表面全部都是黑色，呈覆盖玉的全身。

其次，墨玉的产出很少，更奇的是产出纯墨玉基本见不到，大多是青玉与墨玉共生、白玉与墨玉共生。如一块青白玉，有黑有白，黑者即为墨玉，古人称这种玉叫洒墨玉，也称甩墨玉，仿佛以帚蘸墨，淋漓点洒，或成斑点，或成大片小片。这种玉以斑点停匀、疏密得宜者为佳，有的是浓处分不出点来，淡处可以隐隐看到玉质中有黑晕者，都不算太好。最好的是一种墨白相间之玉，黑白界限分明，白如羊脂白玉，黑成漆黑如墨，毫不相混。这样的玉最珍贵。

综上所述，墨玉是和田玉石的一种，是和田玉中最为独特的玉种，其颜色多是黑色。