绿松石是一种由水、铜和铝的磷酸盐组合而成的矿物。绿松石由于产地不同，所含的化学成分也会不同，形成的结构也就各异，有的呈透明的晶体，有的呈致密的块状，有的呈球形、椭圆形、葡萄形等，可谓千姿百态。绿松石的结构形态属于三斜晶系，即地质学上所说的该矿物既没有对称轴，也没有对称面，形态极不规则。

而绿松石白斑可不可以盘掉还要看其具体情况。因为不同白斑的形成不同导致绿松石的情况不一样，所以能不能盘掉也是不一样的。像是有些白斑是绿松石本身带着的，比如说秦古料，秦古料上出现的白斑比起其他矿口出产的绿松石出现白斑的概率更大一些。这种类型的白斑是长在绿松石上的，很大程度上是盘不掉的，这就跟我们人长了颗痣一样。不过呢，运气好的话，在后期的盘玩过程中，出现的包浆可能会把白斑遮挡住，让我们看不到白斑了，可以理解成我们把白斑盘掉了，但事实上白斑还在。运气不好的话，就算是绿松石包浆，白斑也依然清晰可见，盘不掉的。这种情况下就比较惨了。

还有一种情况下白斑是可以盘掉的，这种白斑形成的原因是绿松石缺水。我们都知道绿松石是喜水性宝石，但在加工过程中没有给绿松石及时补充水分，或者把绿松石长期搁置，以至于没有绿松石缺水都会出现白斑的情况。在这种情况下，我们在盘玩过程中，手上的汗液渗透到绿松石内部，绿松石白斑能盘掉的。